真空包裝機是真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。
真空包裝機維護和保養的核心是真空泵，真空泵，經常查看以防出現故障后造成不可估量的，損失。科勝建議您按以下幾個步驟維護您的真空包裝機，可以延長真空包裝機的壽命。
1.每月一次檢查進氣過濾器及排氣過濾器。
2.每500-2000小時換真空泵油及油過濾器。
3.每周一次檢查油位及油的顏色，如果油位低于"MIN"標記，請加油；如果油位超過"MAX"標記，放掉部分油，或者是由于冷凝物過多而稀釋了真空泵油，這，部換真空泵油，必要時請換氣鎮閥。
4.真空泵油必須是光亮、清晰的，不能有一點起泡沫或渾濁，油靜止沉淀后有不能消失的乳白色物質說明有外來物質進入，必須換新油。
5.半年一次清洗真空泵泵腔內的灰塵、污垢，清洗風扇引擎罩、風扇輪、通風格柵、冷卻翅片（用壓縮空氣清洗）。
6.每年一次換排氣過濾器，清洗或換進氣過濾器（用壓縮空氣清洗）。
真空包裝機包裝的產品具有保質期長，食物不易變質，同時還能保持物體的色香味。以上介紹的都是真空包裝機的通用保養維方法，我們石家莊科勝提醒您還，根據企業的實際情況來維護真空包裝機。
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